¿Alguna vez creíste posible que mediante una impresora pudiéramos imprimir alimentos? Una empresa española no sólo lo ha pensado, sino que lo ha hecho realidad.
La empresa Natural Machines, está dispuesta a revolucionar el mundo de la gastronomía mediante una impresora en 3D que será capaz tanto de cocinar como de imprimir, con el uso de un brazo robótico de seis ejes para imprimir en el aire materiales que se solidifican con ayuda de aire frío una vez lanzados, lo que permite crear estructuras geométricamente muy complejas sin necesidad de estructuras de soporte.
El invento, al que han llamado "Foodini" se espera que sea comercializado a partir de 2016. La innovadora impresora tendrá conectividad a Internet para poder seleccionar cualquiera de nuestras recetas favoritas y gestionar el dispositivo desde nuestro smartphone o tablet Android para que cuando lleguemos a casa el plato esté caliente y listo para ser degustado.
La primera versión de "Foodini" no estará completa, y sólo podrá imprimir (no cocinará), pero será capaz de crear todo tipo de menús con gran variedad de productos, así como carne, masas, frutas, verduras... con formas y alturas insólitas, imposibles en la naturaleza.
La versión 2.0 pretende convertirse en nuestro obediente y eficaz cocinero particular, el cual podrá elaborar tanto galletas, pizzas, pastas, hamburguesas... El límite, es nuestra creatividad.
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